Persiana

Boghandlerpris 299,95 kr. Medlem 224,96 kr.

Persiana er en farverig, smagspakket og tilfredsstillende fejring af mellem-østlige retter fra bestsellerforfatteren Sabrina Ghayour, sammensat til at passe til alle lejligheder og ganer. Opskrifter på hummus, persiske juvelris, lamme-biryani, safrankylling og mechouia-lammekølle får gang i mundvandet. Masser af stærke smage og dybe nuancer, som kan få alle med på den mellemøstlige vogn.

Hver opskrift gør brug af den store mængde smagsprofiler, som kendetegner det mellemøstlige køkken. Fra krydderier, krydderurter og parfumerede smagsgivere til nærende komponenter som bønner, korn, kød, fisk og bælgfrugter, kombineret med masser af frisk frugt, brød og grøntsager. Her er salater til alle årstider, hverdagsmad, festmåltider og farverige sammensætninger af de bedste retter, det mellemøstlige køkken kan tilbyde.


Varenummer 9788740662672 Kategorier , , ForfatterSabrina Ghayour Udgivelsesdato2020-09-16 ForlagTurbine Tag


Del
Yderligere information
Vægt 1026 g
Størrelse 197 × 255 mm
Gourmetbøger.dk

En fordelsklub for folk, der elsker mad og gode oplevelser. Som medlem af klubben vil du altid kunne købe de nyeste danske gourmetbøger til meget fordelagtige priser.

Kontakt

Bogoo
Balticagade 10 B, 2. sal
8000 Aarhus C
[email protected]

Sikker betaling og fragt
Visa American Express Mastercard
Dao PostNord